En este capítulo conoceremos qué es el agua, cuáles son los factores de contaminación del agua, la relación entre el agua y el cambio global climático, de dónde viene y hacia dónde va el agua que consumimos.
Aprenderemos a evaluar el propio consumo de agua, y qué podemos hacer en nuestras propias viviendas para cambiar los hábitos de consumo y cuidar el agua.
El agua es un recurso natural fundamental para nuestra vida y la de todas las especies en nuestro planeta (además, los seres humanos estamos compuestos principalmente por agua).
Gracias al agua son posibles las actividades agrícolas, las actividades industriales, y las actividades domésticas, garantizando nuestra alimentación, higiene y salud familiar.
Distribución del uso del agua en el mundo

1. Contaminación del agua
La calidad del agua está amenazada: la contaminación disminuye la disponibilidad de agua potable en el mundo. La contaminación del agua es cualquier cambio químico, físico o biológico en la calidad del agua que tiene un efecto dañino en cualquier ser vivo que la consuma.
¿Qué sustancias contaminan el agua?
-
Residuos industriales.
-
Sustancias provenientes de actividades agrícolas.
-
Sustancias provenientes de la actividad minera.
-
Aguas residuales generadas por el sector residencial.
El agua en el mundo principalmente es contaminada por el vertido a cursos de agua de sustancias de origen industrial, agrícola y minero.
Sin embargo, desde nuestras viviendas podemos contribuir para evitar la contaminación del agua.

¿Qué sustancias que consumimos en nuestras viviendas contaminan el agua?
-
Aguas residuales o servidas provenientes de los desechos orgánicos humanos o animales.
-
Productos químicos como detergentes, desinfectantes, pesticidas, y residuos orgánicos en descomposición arrojados por la cañería.
-
Aceites utilizados para cocción de alimentos si son arrojados por la cañería.

Para no contaminar el agua, te dejamos los siguientes consejos:


2. Agua y cambio climático
Según la concepción de las Naciones Unidas, el cambio climático es un cambio de clima atribuido a la actividad humana que altera la composición de la atmósfera mundial y que se suma a la variabilidad natural del clima observada durante períodos de tiempo comparables.
Los principales efectos del cambio climático son: El aumento del nivel del mar e inundaciones, aumento de las temperaturas medias, aumento de precipitaciones y cambios en la distribución de las mismas. Además, el aumento del calor también acelera la evaporación. Estos cambios podrían disminuir la cantidad y la calidad del abastecimiento de agua dulce en todas las grandes regiones.

Según el Informe de políticas de ONU-AGUA sobre el Cambio Climático y el Agua, el agua dulce es uno de los recursos más preciados de la Tierra, ya que sustenta el conjunto de los ecosistemas, las economías, la biodiversidad y la sociedad.
La crisis climática mundial exacerba las condiciones existentes, lo que dificulta cada vez más la gestión y la proyección de la disponibilidad y calidad del agua en el futuro, y exige nuevas estrategias para gestionar este recurso escaso y precioso dentro de los países ribereños y entre ellos. Por lo tanto, el agua es un factor que facilita y limita al mismo tiempo la capacidad de la humanidad para mitigar el cambio climático y adaptarse a él.

3. Potabilización del agua
La red de agua potable suministra agua segura para consumir, es decir agua que debido a su tratamiento no contiene gérmenes ni sustancias tóxicas que puedan afectar la salud de las personas.
El agua que proviene de otras fuentes (pozo, aljibe, cisterna, arroyo, etc.) no siempre es agua segura para consumo humano, por ello se pueden tomar medidas para consumir agua segura:
-
Colocar 2 gotas de lavandina por cada litro de agua, y dejarla reposar 30 minutos antes de consumirla.
-
Hervir el agua hasta que salgan burbujas durante 3 minutos y luego esperar a que se enfríe para consumirla.
Si tenés dudas sobre la calidad del agua que se consume en tu familia, podés pedir que se haga una muestra sobre su calidad en laboratorios privados, organismos públicos, o empresas que administran el servicio.

4. ¿Cómo ahorrar agua?
El uso más responsable del agua mejora nuestra calidad de vida y la de las futuras generaciones.
En el baño

En la cocina

En el lavadero, patio y jardín



